Vorspeisen

Prosciutto (Culatello di Zibello) e Mozzarella di Bufala 2,g,	26,50
Tartar von kaisergranat. b,i	28,50
Carpaccio von Rinderfilet mit Creme Freiche und Anchovis 2,g,	24.50
Gekochte Wilde Gambas mit Crudité ( salat von rohes Gemüse). 2,b,i	26,50
Tomaten Spargel Avocado Salat mit Hummer und Bottarga b,2	35.50

Rote Paprika gefüllt mit Zucchini Aubergine Kapern Oliven Rosine und Pinienkerne a	19,50
Gambas Cipriani Art ( mit Cornichon Charlotten und Tomaten) 2,b	26,50
Gegrillte Polpo (Tintenfisch) mit Linsen Granatapfel Salat 2,n,i	27.50
Gegrillte Meeresfrüchte als Salat eingerichtet i,n	26.50
Carpaccio di Fassona (Rinder Filet) mit Selleri Birne Parmesan i,g	29.50
Melenzane auf lauf g	19,50
Froschschenkel mit Knoblauch und butter a,d,o	Aus Verkauft
Crudo di Pesce (Selektion an Rohen Fischen) d,b,	34.50
Grüner Spargel mit Culatello Schinken 2,	26,50
Hummer Salat Catalana (Selleri Gurke Tomaten Paprika Zwiebel Basilikum) i	39.50
Fritto misto ( verschiedene Tinten Fische Gambas und Fische Frittiert) a,b,d	27.50
Frittierte Zucchini Blüten mit Ricotta Käse gefüllt a,g	21,50
Thunfisch Tartar mit grüner Apfel und Zwiebeln süßsauer d,6	26.50
Gemischte Pilze mit Schalotten o	22,50
Salat mit Kalbs Leber Speck und Zwiebeln 2,o	21.50
Carpaccio mit Creme Fraiche und Caviar 20g 2,9,d	42.50

Nudeln

Plin al Tartufo ( handgewickelte Kissen gefülltmit Fonduta und Trüffel) a,o	30.50
Ravioli mit Borretsch gefüllt (abgeschwenkt mit Parmesan Käse und Culatello di Zibello ) a,o,2	26.50

Spaghetti Vesuvio (Tomaten aus den Vesuv) a	22.50
Hausgemacht Ricotta gnocchi mit Safran und Parmesankäse a,o,g	24,50
Pappardelle mit Kalbs Ragout i,g,o	28.50

Fleisch

Straccetti (Rindfleischstreifen kurz gebraten mit Rosmarin und Knoblauch pikant)	37.50
Kalbs Kotelett von Grill	39.50
Uccelletti Scappati ( Kalbsfilet Medaillon im Speckmantel und Salbei) o	40,50
Tagliata di Manzo ( mit Fleur de Sel und gereifter Balsamico Essig)	40,50
Bistecca Hochrippe von grill ca. 500 g	49.50
Innereien von Kalb o	37,50
Kapaun Brust mit getrüffelter Parmesansauce g,o	40,50
Kalbs Nieren Trifolati (Knoblauch Petersilie Piccante ) o	32,50
Kalbs Leber Veneziana ( geschnetzelte Kalbs Leber mit Zwiebeln und Zitronensaft) o	32,50
Lamm Kotelett vom Grill	38,50
Kalbs Gulasch mit Garten Erbsen i,o	35.50
Knusprige Gebratener Wachteln alla Diavola	32.50

Pfeffer Steak (Rinderfilet mit schwarze Pfeffer und käse sosse) g,o	42,50

Fisch

Wilde Gambas von grill (2 Stück) 2,b	49.50
Kabeljau Persillade (frische Knoblauch Petersilie und geraspelte Zitronenschale o,d	38.50
Ganzer Steinbutt in Brotkruste (ab 2 Personen) a,d	Tages Preis
Seeteufel Livornese Art (scharfe Tomaten sosse Kapern und Oliven) d	Tages Preis
Steinbutt Filet Grüner Spargel und Trüffel d	Tages Preis
Steinbutt Filet Ligurische art mit al dente gebratene Gemüse d	Tages Preis
Trio von Fischen Cipriani Art (Steinbutt Seeteufel Wilde Gambas Cornichon und Kapern) d,b,o	49.50

Dessert (hausgemacht)

Profitterol (Windbeutel mit Mascarpone Creme gefüllt) g,a,6,c	10.50
Tiramisú 6,g,7,c	10.50
Panna Cotta mit Früchte g,6	12.50
Créme Brûlée 6,g,c	12.50
Gemischte Beeren mit Mascarpone Creme 6,g,c	15.50
Cassata Eis mit Kandierte Frucht 6,g,2	12.50
Zitronen Meringata mit Amalfi Zitronen 6,g,a,c	12.50
Eistorte Vanille Himbeeren Eis mit Baiser 6,g,2,c	12.50
Zuppa Inglese mit etwas Rum und Martini 6,g,a,c	12.50

Fragen Sie gerne nach Dessertwein

DEGUSTATIONSMENÜ NUR FÜR DEN KOMPLETE TISCH

DUO TARTAR Tuna Tartar mit grüner Apfel Zwiebeln suss sauer

Beef Tartar mit burrata anchovies und Trüffel

TRIS DI PASTA Spaghetti Carolina

Plin al Tartufo

Cannelloni

FISCH Seeteufel Zitronen Sosse

FLEISCH Tagliata Balsamico

TRIO DESSERT Profitteroles

Tiramisú

Gemischte Beeren Mascarpone Creme

Komplett 99.00

Ohne Nudeln 85.00

Ohne Fisch 75.00

Ohne Fleisch 75.00

Unsere Gerichte für zu Hause

Unsere Speiseplatten für 4 Personen

Palbohnensalat	19€
Linsen-Salat ca. 500g (vegetarisch)	15€
Insalata di Polipo (Oktopussalat mit Kartoffeln)	89€*
Gegrillte Aubergine und Zucchini, mariniert in Öl, Essig, Knoblauch, Petersilie und Peperoncino	60€*
Anchovis in Olivenöl, 10 Stück (20 Filets)	22€
Fingerfood (frittierte Saffranreisbällchen mit Hack und Erbsen und Kartoffelkroketten gefüllt mit Mozzarella)	55€*
Auberginenauflauf	60€*
Zucchiniauflauf	60€*
Vegetarische Lasagne	100€*
Hausgemachte Ricotta-Gnocchi Pignatello Art mit Mozarella, Basilikum und Tomaten	75€*
Reisgratin mit Salsiccia, Provola, Rinderhack, Tomate und Parmesan	60€*
Cannelloni gefüllt mit Ricotta, Aubergine und Hack ( z. 2,5 /3 kg)	90€*
Scaloppina Napoli (Kalbsfiletschnitzel mit Tomaten/Parmesan)	82€*
Kalbsgulasch mit Artischocken	114 €
Kalbsragú für Nudelgerichte*	58€*

Hummer alla Catalana mit Tomate, Gurke, Basilikum, Paprika, Sellerie und Zwiebel	150€*
Steinbutt Livorneser Art, mit Soße	Tages Preis
Steinbutt Primavera (Milanese Art) mit Rucola und Tomate
Lasagne (z. 2,5 / 3 kg)	90€*
Polpette (Fleischbällchen) in Tomatensoßen für Nudelgerichte*	52€*
Gratinierte Paprika gefüllt mit Kapern, Oliven, Pinienkerne, Rosinen, Aubergine und Zucchini (vegetarisch)	48€*
Kalbsgulasch alla Pizzaiola (Tomate, Oregano) 102 €
Kalbsgulasch mit Erbsen	102€
Kalbsfilet Cordon Bleu gefüllt mit Taleggiokäse und gekochtem Parmaschinken	132€*
Auf Anfrage: Hochrippe deutsche Fersenrind Dry Aged
Coniglio cacciatora ( ganzes Kaninchen Jägerart)	94€*

täglich wechselnde Spezialitäten für kurzfristige Bestellungen ab 2 Personen

Bei Bestellungen unter 50€, zuzüglich 3€ Verpackungsmaterial

Fischgerichte sind auf Anfrage möglich, bitte rufen Sie uns hierfür an, je nach aktueller Marktlage kann das Angebot variieren.

Alle Hauptgerichte werden von Kartoffelmuss begleitet

Unsere Dessertplatten für zu Hause

Tiramisu für 4	34€*
Pastiera (Ricotta-Weizenkuchen) ca. 10 Portionen	50€ ( ungefähr 5 Tage haltbar)
Meringata al Limone für 4	42€
Mandeltorte ganz (ca. 10 Portionen)	50€ (ungefähr 8 Tage haltbar)
Tarte Tatin für 4	42€*
Mascarponecreme ca. 500g	14€*

* alle Preise pro Platte, á 4 Personen

** auf Wunsch bereiten wir auch andere Soßen für Nudelgerichte vor. Der Preis gilt auch hier für 4 Personen

Zusatzstoffe mit : (1) FARBSTOFF (2) KONSERVIERUNGSSTOFF (3) ANTIOXIDANTIONSMITTEL (4)PHOSPHAT (5)GESCHMACKVERTÄRKER (6) SÜßUNGSMITTELN (7) KOFFEINHALTIG

Allergene enthält: (a) WEIZEN (a1) ROGGEN (a2) HAFER (a3) GERSTE u.a. (c) EIER (d) FISCH (b) KREBSTIERE (g) MILCH (f) SELLERIE (k) SESAMSAMEN (h) MANDELN (h1) HASELNÜSSE. (h2)WALNÜSSE (h3) CASHEWNÜSSE U.A. (h4) ERDNÜSSE (m) LUPINEN (j) SENF (l)SCHWEFELDIOXID UND SULPHITE (N) WEICHTIERE (f) SOJABOHNEN (o) BUTTER

Bestellungen bitte telefonisch ab 15:30 bis 19:30, einen Tag im Voraus, unter der folgenden Nummer: 040-8992138

Ein guter Wein, der muss noch sein...

All unsere Weine können selbstverständlich auch zu Hause genossen werden. Es gelten außer Haus Preise. Rufe Sie uns einfach an und wir beraten Sie gerne!

Rufen Sie an: 040-8992138